多美滋75周年品质传承，去“7心品质”工厂见证致粹奶粉诞生
发布：2020-12-29 11:37:59 来源：妈咪育婴网 作者：匡匡妈 查看：1106次
【导语】：元旦临近，天气渐冷，室内外冷热温差大，预备带娃走亲访友的宝妈，要特别小心宝宝小肚肚不适应。尤其是母乳转奶粉的宝宝，肠胃更加容易出状况，建议宝妈选择对宝宝吸收和肠道免疫有针对强化的奶粉。很多宝妈和宝爸选择奶粉，会优先考虑大品牌，高品质，配方科学先进的牌子。但到底怎么样才算大牌高品质呢？一罐高品质的奶粉又是怎么生产出来的？经历哪些工序呢？......
元旦临近，天气渐冷，室内外冷热温差大，预备带娃走亲访友的宝妈，要特别小心宝宝小肚肚不适应。尤其是母乳转奶粉的宝宝，肠胃更加容易出状况，建议宝妈选择对宝宝吸收和肠道免疫有针对强化的奶粉。很多宝妈和宝爸选择奶粉，会优先考虑大品牌，高品质，配方科学先进的牌子。但到底怎么样才算大牌高品质呢？一罐高品质的奶粉又是怎么生产出来的？经历哪些工序呢？
听专家说，不如自己看——今天，我们带大家走进多美滋上海工厂，来看看多美滋7心品质，揭秘国际品质，国民价格的多美滋致粹背后的故事。
（多美滋位于上海金桥的生产基地）
多美滋75周年匠心坚守，实力践行7心安全品质
位于上海浦东金桥自由贸易区的多美滋工厂，是较早进入中国的婴幼儿奶粉公司，创建于1992年，生产基地占地三万多平米，在寸土寸金的自贸区，闹中取静，空气清新。尽管天色尚早，但是多美滋工厂已是一片忙碌，各辆货运车有序出入。
所有外部人员，进入工厂前，都要登记个人信息、测量体温，领取来访证，才能进入进入工厂内部。工厂厂区整洁宽阔，两旁绿树林立，多美滋致粹7心品质的“高纯净环境监测”和“制药级标准”从外部就能让人到严格整洁的“品质气场”。
（多美滋7心安全品质）
多美滋工厂负责人顾闽华首先带着我们参观品牌历史墙，产品陈列室等。据介绍，多美滋品牌创立于1946年，有75年的婴幼儿奶粉生产和研发历史，作为欧洲老牌的婴幼儿配方奶粉品牌，多美滋较早进入中国市场服务中国消费者，多年来始终践行“七心品质”。
多美滋的7心品质由：供应链安全控制、全球化研发力量、追求制药级标准、高纯净的环境监控、自动化异物预防、国际化产品检测、透明级追溯管理共7个方面构成，保障每一罐多美滋致粹奶粉，从原料到出厂的每个环节都有严格的安全的品质守护。
业内领先的全自动化生产，制药级别生产标准
完成参观注意事项培训后，我们终于开启今天的参观。
第一站是生产线。我们全都专用的防护衣、防护鞋等。顾闽华厂长表示，婴幼儿配方奶粉与其它食品不同，它对生产环境、生产设备等有着更为严格的标准，所有人员必须经过消毒、风淋等流程，方可进入生产车间。
（多美滋致粹的生产线）
干净、整洁、明亮是我们对多美滋生产车间的第一印象，偌大的生产车间采取封闭式的自动化生产管理。“多美滋整个现代化奶粉生产车间严格按照制药行业GMP标准建设，洁净级别达到10万级，工厂已经获得ISO9001、ISO14001、HACCP等多项体系认证，具备卓越的生产和质量管理能力。”多美滋工厂负责人提到。在2011年，多美滋上海工厂更成为首家正式获得诚信管理体系证书的乳品企业。
即便多美滋致粹的奶源，全部来自欧洲高品质奶源地区，但进入生产区之前，这些高品质的奶源和所有原料，甚至包装，都需要及经过专业消杀房的臭氧、紫外线、流动风3层净化，才能获准入库。此外，多美滋致粹还配备先进的自动异物预防设备，原料需要经过孔径仅毫米的粉筛，才可进入生产流程。不让毫米级的杂质混入奶粉中，这是奶粉界第一家配备“自动异物预防系统”的厂家，愿意为这些“看不见”的品质，投入重金和人力物力，是多美滋75年的品质初心。
在生产工艺上，多美滋采用干湿复合法工艺保障产品的品质。顾闽华厂长表示，干湿混合工艺，能兼顾干法工艺和湿法工艺的2种优点，让在干法和湿法状态下才能特定添加的营养元素，被综合均匀添加到奶粉中，多美滋配备来自欧洲的先进喷粉塔和液化床，让喷粉更均匀、液化颗粒状态更好。
在原料端，多美滋致粹甄选100%欧洲进口奶源，凭借多美滋75年的婴幼儿奶粉的行业资源布局，一直以全球视野，采选优质优价供应源，全球范围比质比价，让多美滋致粹的奶源和配料，始终获得稳定优质的供应保障。
产品检测严苛 国准之外追加检测34项
每个批次的多美滋致粹奶粉，都要经历多美滋检测中心的严格检测。
多美滋物理化学实验室是奶粉界第1家获得CNAS认可的检测实验室， 负责产研发及原料到成品的检测把关。
（多美滋化学实验室）
CNAS是中国合格评定国家认可委员会，对实验室的各项设备，和操作规范，湿度光照度都会进行评估认证，确保实验室的设备和规范符合CNAS标准，让检测结果更科学更可信。
随后，多美滋负责人带领参观了多美滋CNAS的收样间、痕量元素实验室、液相色谱实验室、液质实验室、普通化学实验室、气相色谱实验室等。其中痕量元素实验室主要用于检测奶粉中的微量元素，如钙、锌等，确保含量精确符合罐身标注，而液相色谱实验室主要用于检测各种维生素，以及多美滋致粹的专利9:1的益生元组合比例，保证配比精准，含量如实。
而每一罐多美滋致粹，从原料到成品须经过1500多次检测，除了按照国家要求的64项目检验指标进行检测，多美滋还额外进行34项检测。
（多美滋实验室郭老师演示溶解度测试）
“我们实验室的电感耦合等离子质谱仪、气相和液相质谱联用仪等一批先进的检测设备，可以检测项目达136项，其中82项检测符合CNAS认证。” 通过对产品品质层层把关，多美滋的外部抽检率和产品出厂合格率均达到100%。多美滋工厂负责人提交，在经过7天的严格质检后，产品才会出库，送至消费者手中。
（多美滋工厂成品生产负责人蒋斌介绍多美滋的7心溯源系统）
除了具有出色的质检能力，多美滋致粹在产品追溯上也有强大的大数据溯源保障。每罐多美滋致粹奶粉，罐底都具有一个独一无二的条形码，通过扫描条形码，可以获取原材料产地、原料及成品的检测报告、物流状况、同批次产品分布状况等关键信息。通过建立完整透明的可追溯系统，多美滋致粹让奶粉品质“真正看得见”。
集结国际顶尖科研资源改进营养配方
结束参观后，我们还进行了一场感官评测，对多美滋致粹奶粉的外观、气味、冲调、口感等进行评定。多美滋奶粉外观呈乳黄色，闻上去有淡淡的乳香味，奶粉粉体完整、颗粒饱满，容易溶解，入口清淡而不浓郁。
“目前市面上有的奶粉会添加蔗糖、各种糖浆、麦芽糊精等元素，让奶粉的口味更香浓。但实际上，宝宝的肠胃娇弱，摄入过多糖分容易导致宝宝偏食、挑食、龋齿等症状出现。”顾闽华厂长提到，“为呵护宝宝肠道健康，我们多美滋致粹实现蔗糖、麦芽糊精、香兰素、香精零添加，所有甜味来自奶粉自己的天然乳糖，给予宝宝更加天然纯净的营养。”
在产品配方上，多美滋致粹集合了中国、荷兰、新加坡3大研发中的科研成果，自从1992年进入中国以来，一直根据中国宝宝体质不断升级营养配方，产品配方不断改良。比如1992年，多美滋是中国第一家在婴幼儿配方奶粉里加入DHA的品牌，DHA对促进宝宝脑部发育起着关键作用。1994年，多美滋研发中心，发现母乳中有类似益生元功效的母乳低聚糖，1998年多美滋9:1长短链配比益生元，更接近母乳益生元的比例申请专利；2000年多美滋首次将9:1益生元加入中国宝宝奶粉中。多美滋致粹拥有亲和结构脂OPO去钙皂，让宝宝好吸收不便秘，9:1益生元让肠道健康，促进有益菌群，提升肠道免疫力。
12.29拼多多超品日，品牌直供正品放心购
此次参观，我们不由得被多美滋致粹先进的生产工艺、强大的科研实力和严苛的质量管理所叹服，也让我们感慨道，一罐高品质奶粉的背后竟需要历经如此“千锤百炼”。而如此对品质苛求用心的品牌，却一直致力提供“优质优价”。多美滋不但在原料和供应端进行全球采购优化供应链，同时在销售端减少层层中间商环节，为更多妈妈们省出了价格空间，给奶粉价格“减负”。2020年11月1日，多美滋致粹正式入驻拼多多平台，开设Dumex多美滋官方旗舰店，好奶粉也有好价格，正品保证购买更放心。官方旗舰店售出的每一罐多美滋致粹奶粉罐底都有透明追溯码，消费者可以扫码验证获得产品生产信息和检测报告。
12月29日和30日两天，多美滋致粹将在拼多多平台参加超品日，让宝爸宝妈不仅可以以贴心价格得到高品质的致粹奶粉，同时好可以享有更多超值惊喜好礼。
（多美滋负责人邵玥和拼多多百亿补贴正品鉴证官）
7心品质源自75年品质初心，而多美滋致粹的亲民价格，让更多妈妈轻松享大牌好奶粉。2021年，多美滋致粹愿为妈妈们分担多一点，让更多妈妈负担少一点。
