今天小编要与大家推荐3道美味补血食谱,这3道食谱可不简单,它具有补血保暖功效。冰冷的冬天终于来了,相信有的孕妈会手脚冰冷。如果是以前,你可能觉得习惯了,顶多就是难受,但是现在身为孕妈的你,手脚冰冷不仅令你冷得难受,还可能是身体在向你传达一个重要的信息:血液量不足。因为血液量不足是造成手脚冰冷的重要原因,而铁质有助于造血,特别对孕妇来说,适量补充铁质也就更显得重要,甚至到怀孕后期,每日需增加约40毫克的摄取量,所以如果你手脚冰冷,就要做好补铁工作了,不要忘记:食物是铁质摄取的最佳来源。为了补充铁质,小编建议孕妇可以多吃颜色偏红的肉类、肝脏类、苹果、樱桃、葡萄、菠菜、李子、红枣、枸杞等富含铁质的食物。
当然除了肉类,蔬菜水果也必不可少。除了摄取偏红色的蔬菜水果之外,还可多补充牛奶、蛋、山药等,都有助于铁质的摄取。孕妇在摄取含铁质的食物时,应同时搭配摄取含有丰富维生素c的食物,有助于身体对铁质的吸收。今天小编就要给各位孕妈朋友推荐3款美味补血菜式,这3道食谱可有效帮助孕妈朋友冬季四肢不冰凉。当然孕妈朋友也可以发挥你的小宇宙,将上面推荐的食材巧妙搭配,做出营养佳肴。
第一道补血食谱:焖烧牛肉
推荐理由:牛肉是补血效果不错的红肉。牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗,但是牛肉不宜多吃,建议孕妈们吃牛肉一周一次最好。
>> 焖烧牛肉的做法
主料:熟牛肉4两。
辅料:油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。
具体做法:
1、将牛肉切成五分小方块,放入碗肉,用水淀粉挂上一层糊,过油炸成金黄色后捞出。
2、勺内打底油,放葱、姜炝锅,加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿,用少许淀粉勾芡,打明油,将炸好的肉倒入勺内,翻炒几下即可。
第二道补血食谱:砂锅豆腐
推荐理由:补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素b2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。
>> 砂锅豆腐具体做法
主料:瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许。
辅料:葱、盐、姜适量。
具体做法:
1、豆腐切成寸块,用开水焯一下,其他原料切成片。
2、油烧热,用葱、姜炝锅,随后下高汤烧一会儿,然后倒入砂锅内。
3、将盐放入砂锅内,再把主料放入,用微火煎透即可。
第三道补血食谱:西红柿猪肝瘦肉汤
推荐理由:搭配上西红柿不仅可以让这道汤营养更全面,味道也更美味,有助孕妈开胃。另外猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。但是,对于孕妈来说,猪肝同样不适宜多吃。
>> 西红柿猪肝瘦肉汤的做法
主料:番茄300克、猪肝80克、瘦肉80克、土豆50克。
辅料:盐5克、醋10克。
具体做法:
1、西红柿洗净,每个切四块,土豆去皮洗净,瘦肉洗净,切薄片,猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。
3、将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐调味即可。
育婴网驱寒保暖手脚小贴士:除了通过饮食补铁,加强造血,孕妈妈们平常的手脚保暖工作也要做到位,像是穿着较厚的棉袜或戴手套。建议孕妇可穿着弹性袜。晚上睡觉或休息时在腿部放个小枕头,将腿部垫高。适时按摩或热敷下肢也可以,这些做法都有助于让血液循环变得更好。
精彩推荐:
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与育婴网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
【收藏到QQ书签】【添加到百度搜藏】【 收藏本站】【推荐给好友】