严苛6级有机 爱达力全程可追溯
发布：2015-10-16 15:32:58 来源：妈咪育婴网 作者：乐文 查看：次
【导语】：有机食品因其高品质获得市场广泛关注，奶粉行业随之掀起一股“有机”之风，迅速成为年轻父母趋之若鹜的首选产品。......
有机食品因其高品质获得市场广泛关注，奶粉行业随之掀起一股“有机”之风，迅速成为年轻父母趋之若鹜的首选产品。不过，事实上，无论是国际还是国内，“有机”奶源仍属于一种稀缺资源，处于供不应求的状态。市场上产品鱼龙混杂，打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉。唯有全产业链实现有机并获得专业认证，才是“真有机”。
“有机”门槛其实很高
食品安全金字塔共分为四个等级，普通食品、无公害、绿色和有机。“有机”仅仅代表安全吗？不，“有机”的益处远比安全更多。
根据丹麦科技大学研究发现，采用有机放养方式养殖的奶牛所生产的有机牛奶所含的维生素D水平比常规放养或圈养饲喂方式所获的常规牛奶高出20%。不仅如此，以爱达力有机婴幼儿配方奶粉为例，奶粉中的多不饱和脂肪酸亚油酸含量较普通奶粉而言，含量更高、比例更优，所含纯天然抗氧化剂成分也更加丰富，营养价值不言而喻，对宝宝的成长发育具有显著的促进帮助作用。
在英文中，有机为“Organic”，强调的是“天然”和“无污染”，有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。
位于金字塔顶端的有机奶粉，其实拥有着最严苛的产出标准，简单来说，有机奶粉的标准可以概括为“0污染、0添加、严把控”，因此，生产有机奶粉远比想象的要困难得多。
“全链”有机从土壤开始
爱达力自有的有机牧场就位于法国南部比利牛斯大区，原始、纯净，日照充沛，有着“天使之地”的美誉。
奶牛在这里享有“贵族”般的待遇，每餐均以不含化肥农药杀虫剂的有机新鲜牧草为食，牧场通过不同的牧草植物来调整其营养结构，使用的精饲料也以有机粮食和蔬菜为主。不仅如此，奶牛们还享受着音乐、沙床、按摩的待遇，TMR饲养综合配套技术为爱达力有机牧场实现真正的有机牧养提供了保障。
作为有机奶粉的“生命线”，奶源无疑是有机奶粉区别于普通奶粉的核心竞争力。故而，爱达力有机牧场不允许使用激素和催乳剂提高奶量，保证每一滴原奶质量。
作为欧洲有机农业的发源地，法国拥有世界上最严格的“牛奶之路”，而这一法国乳制品行业第一个全面的质量管理体系便由爱达力的母公司索地雅集团推出。因此，可以说，爱达力有机婴幼儿配方奶粉的生产全过程都是精益求精的自我管理和约束，除了在任何环节都绝对禁止使用人工合成物质，更对生产、包装、贮藏、运输等每个环节均有严格、具体的标准。
“双认证”经得起考验
是不是真正的有机奶粉，有无检测标准？在我国，有机食品认证是获得国家授权的几个独立的科研机构或专业机构进行的，认证过程需对土壤、饲料等5个大项、200余个细项指标逐一进行严格检测，合格后，方可颁发有机奶粉生产许可。所以，合格有机婴幼儿配方奶粉必须通过国际权威有机认证机构的多重审核。
爱达力奶粉有机婴幼儿配方奶粉在获得中国有机产品认证的同时，还获得了欧盟ECOCERT有机认证。这一成立于1991年的法国国际生态认证中心，是国际上最大的有机认证机构之一。ECOCERT机构严苛的质量考核和认证程序，使任何贴有ECOCERT认证标志的产品都成为一种高品质和高信誉度的保证。
“双认证”是对婴幼儿健康的负责，同时也是对安全的双重保障，爱达力在全产业链实现有机，做高品质的安心奶，为自己在奶粉市场争得一份强有力的竞争力。
