圣元企业大揭秘：乳品市场竞争的生存之道
发布：2015-11-27 17:25:37 来源：育婴网 作者：果果妈 查看：次
【导语】：我国乳业市场现存乳制品企业约有几百家，未来能生存下来的企业却不超过10家;3年前，年销售额能达上百万元的乳企就能在市场中生存，而今，销售额高达几亿元的乳企都倍感竞争压力……这，就是当今行业的残酷现状。业内人士指出，随着竞争的加剧和产业集中度的提......
【导语】我国乳业市场现存乳制品企业约有几百家，未来能生存下来的企业却不超过10家;3年前，年销售额能达上百万元的乳企就能在市场中生存，而今，销售额高达几亿元的乳企都倍感竞争压力……这，就是当今行业的残酷现状。业内人士指出，随着竞争的加剧和产业集中度的提高，乳制品行业盈亏平衡点规模仍在不断增加中，盈亏平衡规模每提高一个级别，就会有一批企业“倒下”。在如此凶猛市场巨浪中，一个发展速度惊人的企业以稳中求胜的姿态在市场浪潮中站稳了脚跟，并且呈现出欣欣向荣的发展态势，聚焦了全行业的目光，这就是我国知名的本土乳企品牌——圣元集团。
自1998年成立以来，圣元集团始终专注于安全、营养、专业的母婴食品的研发和生产，17年的市场洗涤成就了圣元非一般的企业生存法则，值得众多同业者借鉴。
圣元生存法则一：产业布局要有国际化眼光，全球资源整合是大势所趋。
在圣元集团看来，一个企业要想获得长久的发展，就必须按照高于自身生存规模的速度确定自己的发展目标，而实现产业全球化，一直是圣元集团近年来不断拓展的最大动力之一。早在企业成立之初，圣元就确立了“世界资源，成就中国圣元”的发展理念，和我国乳粉市场的整体发展趋势保持着高度一致。
在全球化战略的大背景下，圣元集团以备受瞩目的法国工厂项目率先为同业者作出了表率，这个投资超过1.5亿欧元、年产能达10万吨的奶粉工厂项目是圣元集团与法国当地的知名乳业合作社索地雅(Sodiaal)进行资源整合的产物，项目的推进，将为圣元带来更多充足的优质进口奶源，还能借助欧盟监管体系帮助圣元进一步提高产品的安全、质量级别，可谓一举多得。据悉，该工厂目前已由工程建设大部分转向调试、试车、试产及验收阶段，不久便将正式投产运作。
圣元生存法则二：本土市场之间的价格竞争，要拼就拼渠道资源。
业内人士指出，未来国内乳企品牌之间的竞争将主要是价格竞争，谁能推出高性价比的优质产品谁就能赢得市场。目前，国内大多数乳企所采取的经销商模式，由于衍生了大量中间环节，如运输、仓储、代理、广告等，层层叠加的费用使得终端产品的价格居高不下，乳企获利甚微。圣元认为，要想在残酷的价格竞争中存活下来，必须在降低产品价格的同时获得更多收益，渠道拼杀或许是最简单也是最有效的办法。
从2014年开始，圣元集团就先后收购了上海育婴博士、广州迪唯恩两个拥有丰富母婴渠道资源的本土品牌，大大降低了企业的渠道和推广成本，随着圣元在B2C商城、微商等线上渠道的扩展，最终向市场回馈了极高性价比的产品，赢得了市场。
圣元生存法则三：身正不怕影子歪，严以律己以质量为本。
作为专注生产母婴食品产品的企业，圣元深知企业生存的基本前提是乳粉产品的质量口碑，因此，无论在全球资源整合或渠道扩展的进程中获得了多大的关注，圣元集团始终坚守着最基本的生产关卡，不敢有一丝倦怠。
据了解，圣元位于山东青岛的工厂是中国乳品行业第一家符合GMP药厂标准的现代化生产厂家，这里的卫生标准无论是办公室还是生产车间皆按制药级标准来设立。在原料关卡，自动化异物预警系统能够预防毫米级异物进入产品;在生产关卡，密闭式无菌车间里引进了来自德国WOLF、ROVEMA公司、瑞士INDOSA公司等国际一流全自动化包装线和法国盖亨公司的干混系统，最大程度减少了人工干预所带来的安全隐患。圣元旗下的每一罐奶粉，从原料到灌装，再到包装成品，各环节中设置质量控制点超过1122项，需经过逾1500项检测，实现了全程透明可追溯。这样的严以律己使得圣元即使在国产奶粉遭遇信任危机的时代，旗下奶粉产品也一直占据着颇为可观的销售份额。
业内人士表示，圣元的发展轨迹，是整个乳粉行业发展大趋势的浓缩，全球化、资源整合、渠道优化、质量把控……正是本土乳企翻身的支点，同业者不妨“管中窥豹”，取其精华，为企业自身的发展提供参考依据。
