欢迎光临妈咪育婴网，今天给大家带来的文章是：儿童能在冬天吃辣椒吗？，是有关喂养知识的相关信息，希望通过阅读这篇文章，您能够有所收获，那就是对我们妈咪育婴网的全体工作人员最大的肯定和鼓励，以下是完整【儿童能在冬天吃辣椒吗？】原文：
在我国的很多地区都有吃辣的习惯，并且吃辣的好处也有很多。在寒冷的冬季，适当的吃些辣椒是有好处的。不过，要提醒大家的是冬天吃辣是有讲究的，特别是小孩子，下面就跟小编一起看看冬天如何正确吃辣椒吧。
一、小孩子能吃辣椒吗？
“孩子太小，吃辣会上火！会辣坏他的！”这种说法有科学依据吗？很多爸爸妈妈会发出这样的疑问。专家建议，不辣的灯笼椒宝宝可以吃，灯笼椒中维生素C的含量丰富，能预防贫血，还能促进宝宝器官的生长发育等作用，太辣会刺激宝宝的胃肠，而且会出现上火的症状，所以辣的青椒不适合太小的宝宝吃。
其实，辣味对孩子也有好处。适量给孩子食用带辣味的东西，有预防儿童期肥胖的作用。生姜丶丁香丶胡椒丶芥末都显示出了燃烧脂肪的特性，从而加快了新陈代谢，而且辣椒有健胃丶助消化的功能，它含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善。在宝宝吃饭不香，饭量减少时，可以在菜里放上微量辣椒，就能改善食欲，增加饭量。
另外，对食物敏感性的恐惧，往往迫使那些有家族敏感史的父母们给孩子比较清淡丶无刺激性的食物，不给孩子吃丝毫带辣味的东西，以为这样可以避免敏感症的发生。但是北京中日友好医院儿科主任医师周忠蜀教授认为，这种做法是没有科学根据的，过度避免吃一些食物反而会更易于敏感的发生，偶尔给予身体一点刺激可能是一件好事。
二、冬天吃辣的5个注意事项：
1、注意量的控制：健康吃辣椒首先要注意一个食用量，食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
2、烹调方法的把握：在烹制方法上注意，辣椒需食得其法，才能摄取应有的营养素。营养师建议，生食最为有益，因为椒类所含的维生素C较不稳定，储存过久或烹调过熟会容易流失，故应趁新鲜时生食，或可加入沙律做配菜。切记在烹调最后的程序才加入，这样才可避免营养的流失。
3、最好跟凉性食物一起煮：如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
4、主食配粗粮：怎样吃辣椒不上火呢，其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
5、多喝汤水：中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
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