欢迎光临妈咪育婴网，今天给大家带来的文章是：营养专家说这些零食吃起来可是多多益善，是有关喂养知识的相关信息，希望通过阅读这篇文章，您能够有所收获，那就是对我们妈咪育婴网的全体工作人员最大的肯定和鼓励，以下是完整【营养专家说这些零食吃起来可是多多益善】原文：
提起零食，很多家长的态度可能还是“吃零食不好”。这种武断的态度其实是不对的。而且，即便你觉得吃零食不好，能杜绝孩子吃零食么？其实有些零食吃起来还是多多益善的，跟妈咪育婴君去听听营养专家眼中的宝贝零食吧：
（配图来自互联网）
其实，零食不是不能吃，有一些食物是非常适合作为零食的，比如水果和坚果。
我们中国人的饮食模式决定了，在我们的食谱中，坚果的分量是不够的。你自己想想看，除了可能吃到一些花生米，你们家的餐桌上有坚果的身影吗？但是在居民膳食金字塔中，坚果却是必不可少的一部分。水果也一样，我们的餐桌上不缺蔬菜，可是很少有水果。谁都知道应该每天吃一些水果，可是你觉得水果什么时候吃比较好？要求大家改菜谱和现有的饮食习惯不大现实，最简便的方法就是把坚果和水果作为零食来吃。
现在，我就带大家一起看看零食的级别。在这份零食指南中，常见的零食根据其营养成分及对身体的影响被划分为三级：“可经常食用”指可以每天吃，比如水煮蛋、烤黄豆、地瓜等；“适当食用”指每周1~2次，比如牛肉片、黑巧克力、咖啡等；“限制食用”指每周不超过1次，比如棉花糖、膨化食品、巧克力派等。
在谷类零食中，煮玉米、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干、无糖或低糖全麦面包等都属于低脂、低盐、低糖的食品，因此是“可以经常食用”的。而月饼、蛋糕及甜点则因为添加了中等量的脂肪、盐和糖，属于“适当食用”的零食。至于膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕等，虽然好吃，但却含有较高脂肪、盐及糖而要“限制食用”。
在豆及豆制品零食中，豆浆、烤黄豆等都是“可以经常食用”的。但是，加工过的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等，属于“适当食用”级别。
蔬菜水果类零食，是零食中最没有悬念的一种。不管是香蕉、苹果、柑橘、西瓜，还是西红柿、黄瓜，只要是新鲜、天然的，全都可以“经常食用”。不过，如果是糖或盐加工的果蔬干，比如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等，营养大打折扣，只能“适当食用”。而经过腌渍的水果就更没营养了，所以水果罐头、果脯、枣脯等是“限制食用”的。
奶及奶制品和蔬果一样，是没有争议的。纯鲜牛奶及纯酸奶营养丰富，可以“经常食用”。而奶酪、奶片等奶制品则可“适当食用”，全脂或低脂炼乳则因为含糖量太高，属于“限制食用”级别。
至于坚果类零食，几乎所有坚果都是可以“经常食用”的，像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等坚果，富含多种维生素和矿物质，富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用，都是非常好的零食。但是，一旦经过糖或盐的加工，变成琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐腰果等，就降到“适当食用”级别了。
然后是薯类零食。蒸、煮、烤制的红薯、土豆，都是可以“经常食用”的零食。但是甘薯球、地瓜干等，则由于添加了盐或糖，变成了“适当食用”级别。而孩子们最喜欢的炸薯片和炸薯条，由于含有很高的油脂、盐、糖和味精，是最不健康的零食，所以要“限制食用”。
至于饮料，也不是不能喝。新鲜的蔬菜瓜果是最好的零食，比如鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等，都是可以“经常食用”的。但是切记，它们是不加糖的。如果加了糖，并且果汁含量超过的30%果蔬饮料，比如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等，则属于“适当食用”级别。如果甜度很高，比如高糖汽水或可乐等碳酸饮料，就变成“限制食用”级别了。
糖果和冷饮基本可以归为一类，它们中没有可以“经常食用”的，只有“适当食用”的和“限制食用”的。鲜奶冰激凌、水果冰激凌等不太甜，以鲜奶和水果为主的，归在“适当食用”级别。而那些特别甜、色彩很鲜艳的雪糕、冰激凌，是要“限制食用”的。
（配图来自互联网）
现在，大家对哪些零食可以多吃、哪些零食最好不吃，心里都有底了吧？除了对零食种类做出指导之外，不同年龄段的孩子该怎样吃零食，也是有章可循的：
3~5岁，睡觉前半小时避免吃零食；
6~12岁，每天吃零食一般不超过3次，吃零食的时间不要距离正餐太近，避免在玩耍时吃零食；
13~17岁，选择和购买有益健康的零食，每天食用不能太频繁。所以，假如你是聪明的父母，就不会告诉孩子“不许吃零食”，这基本上
是不可能实现的，还不如给他准备一些水果、坚果、豆制品等健康的零食。我们家就常年准备有开心果、南瓜子、核桃、杏仁、大红枣、酸奶、牛奶等零食，新鲜水果那更是从来不缺的。我要做到的是，确保女儿找零食吃的时候，找到的都是健康美味的食物，同时也让她从小就知道哪些零食可以吃，哪些不应该吃。只有让她自己有了意识，并且愿意自觉遵守，我才不必担心她在外面乱吃零食，不是吗？
【收藏到QQ书签】【添加到百度搜藏】【 收藏本站】【推荐给好友】
