育婴知识别让低脂酸奶成胎宝的健康克星

发布: 2013-02-12 11:02:15 | 来源:pcbaby | 作者:Gary | 查看: 次

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欢迎光临妈咪育婴网，今天给大家带来的文章是：育婴知识别让低脂酸奶成胎宝的健康克星，是有关孕前饮食的相关信息，希望通过阅读这篇文章，您能够有所收获，那就是对我们妈咪育婴网的全体工作人员最大的肯定和鼓励，以下是完整【育婴知识别让低脂酸奶成胎宝的健康克星】原文：

育婴知识别让低脂酸奶成胎宝的健康克星！吃任何食物都应该适可而止，很多靓妈认为，低脂酸奶不仅含有丰富的营养，多喝还不会发胖，怀孕期间多喝低脂酸奶是有利于健康的。可是事实却相反，要知道孕妈爱喝低脂酸奶，却容易生出生病宝宝?试问是为了您的口味舒服，身材好，为重还是为了宝宝的健康诞生好呢？

育婴专家通过考察6万多名妇女在怀孕期间的饮食习惯，并对这些妇女的孩子进行了跟踪调查，直至孩子7岁为止。调查发现，孕期喝低脂牛奶与喝普通牛奶的结果是完全不同的。一直以来，我们都把低脂牛奶当作健康饮品，但是实际上对于孕妇来说却不是这样。专家指出，喝牛奶有助于防止哮喘。然而，低脂酸奶(尤其是含有水果的低脂酸奶)却起到相反的作用。调查结果显示，母亲怀孕期间常喝低脂酸奶的孩子，7岁前发生哮喘的危险增加60%，而且其干草热(花粉症)发病率也比其他孩子高三倍。

不过，专家推断可能除了与孕妇本身的不良习惯有关之外，也与全脂奶制品所含脂肪可能有助于胎儿免疫系统发育，而含有水果的低脂酸奶中的成分可能会增加哮喘和干草热危险有关。但是无论是什么原因，小编建议您，孕妇在孕期最好还是最好喝全脂牛奶为佳。

专家建议：午餐后喝酸奶可促进胃肠蠕动和消化液的分泌。根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%―30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。那么，午餐时喝酸奶有什么好处呢?专家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。

既然酸奶有如此好的效果，那是否每种酸奶都可以食用呢？孕妈又该如何来选择酸奶呢？

首先要选冷藏柜：保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。

其次要鉴别菌种：酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能直达肠道并发挥其功效。

最后要学会识别品种：市场上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。